Chinese roerbaksoep

• • 1 schaaltje kipfilet (ca. 500 g)
• • 1 pak roerbak mie (250 g)
• • 3 eetlepels zonnebloemolie
• • 1 zak Chinese-groentemix (400 g)
• • 1 pak mix voor roerbak mie (53 g)
• • 1 kippenbouillontablet
• • 2 eetlepels ketjap asin

Kipfilet in blokjes snijden.

Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing.

In grote wok olie verhitten en kipblokjes op hoog vuur in 5 minuten bruin bakken.

Groente, mix en 1 dl water toevoegen en 5 minuten roerbakken.

1 liter water toevoegen, bouillontablet erboven verkruimelen en aan kook brengen.

Mie toevoegen en even verwarmen.

Op smaak brengen met ketjap.

soep chinees aziatisch gevogelte

Ressepie Hapjesbase | Hèt digitale kookgeschrift van Henk Smith | Hapjesman met Hapjespan