Garnalenslaatje

• • 200 gr gepelde Noorse garnalen
• • zout, peper uit de molen
• • 1/2 theelepel viskruiden
• • dille
• • 2 eetlepels crème fraiche
• • 1 eetlepel mayonaise
• • ca. 1/2 eetlepel ketchup
• • eetlepel citroensap
• • fijngesnipperd augurkje
• • 2 hardgekookte eieren

De gepelde garnalen mengen met alle andere ingrediënten.

Paar plakjes ei apart houden voor garnering.

Eventueel wat sherry.

garnalen slaatje

Ressepie Hapjesbase | Hèt digitale kookgeschrift van Henk Smith | Hapjesman met Hapjespan