Groentesoep

• • 1.5 Liter water
• • 1 grote schenkel
• • 150 gram soepvlees
• • 150 gram gehakt
• • 1 Bouillonblokje
• • Zakje soepgroenten
• • Vermicelli

Breng het water aan de kook.

Doe de schenkel erbij en laat het een uurtje koken.

Doe na een half uurtje het soepvlees en het bouillonblokje er bij.

Haal de schenkel uit de pan en snij het vlees in stukjes.

Doe het vlees terug in de pan.

Gehaktballetjes maken en er bij doen.

Laat dat even koken en doe de groenten er bij.

Zachtjes koken voor 10 minuten en voeg dan de vermicelli toe.

soep hollands vlees

Ressepie Hapjesbase | Hèt digitale kookgeschrift van Henk Smith | Hapjesman met Hapjespan