Grote garnalen met knoflook en chili            (2 Pers.)

• • flinke scheut olijfolie
• • 1 tenen knoflook, fijngesneden
• • chili uit molentje
• • 120 g grote voorgekookte garnalen
• • beetje zout
• • handje fijngesneden peterselie

Verhit de olijfolie in een grote koekenpan en fruit de knoflook.

Maal flink wat chili en bak even mee.

Voeg de garnalen toe en bak zo’n 3 minuten onder regelmatig husselen zodat ze warm zijn en bedenkt met olie en knoflook.

Schep de garnalen op een mooie schaal, bestrooi met wat zout en de peterselie.

europees vis garnalen

Ressepie Hapjesbase | Hèt digitale kookgeschrift van Henk Smith | Hapjesman met Hapjespan