Zongedroogde tomaatjes soep

• • 150 gr zongedroogde tomaatjes
• • 200 gr blokjes kipfilet
• • 1 gesnipperde ui
• • 1 in stukjes gesneden groene paprika
• • 1 eetlepel lettervermicelli
• • 2 blokjes groentebouillon
• • olijfolie
• • 1 liter water
• • zout en peper
  
  

Snijd de zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes en voeg die bij de paprika en ui.

Bak de blokjes kipfilet in olijfolie.

Voeg het water de bouillonblokjes en de ui/paprika/tomaten mix toe.

Voeg de eetlepel vermicelli (niet meer, anders wordt het te dik) toe en laat deze kort meekoken.

Breng op smaak met zout en peper.

soep hollands gevogelte

Ressepie Hapjesbase | Hèt digitale kookgeschrift van Henk Smith | Hapjesman met Hapjespan