Zuurkool
- • 500 g zuurkool naturel
- • Zuurkoolspek
- • 1 rookworst (275 g)
- • 1 kg. Aardappelen
De doe aardappelen in een pan en leg daar de zuurkool en zuurkoolspek op met een beetje water en zout.
Leg hierop de rookworst (zonder de verpakking).
Aan de kook brengen dan laag een half uur laten pruttelen.
Zuurkoolspek en rookworst er uit en zuurkool met aardappelen stampen.
hollands vlees
Ressepie Hapjesbase | Hèt digitale kookgeschrift van Henk Smith | Hapjesman met Hapjespan
